Чтобы не попасть в спам, нужно отправлять письма вручную и не использовать ESP. Также вам в любом случае нужно правильно настроить все DNS записи вашего почтового адреса. А ещё на частоту попадания в спам влияет возраст и репутация домена отправителя. Чем чаще вы пользуетесь почтой, чем больше идет переписки и чем больше ответов вы получаете, тем выше ваша репутация.
Письма можно писать по формуле AIDA, FOMO, BASHO и прочим копирайтерским шаблонам. Они, как и любое коммерческое сообщение, должны быть полезны вашему клиенту. То есть решать ЕГО проблему, а не восхвалять ваш опыт. Многие компании грешат тем, что делают огромную портянку, пишут о том, какие они молодцы и работали с большими компаниями, но при этом совершенно не отвечают запросу клиента и не могут ответить на вопрос-почему именно у вас я должен купить ваш товар/услугу.